餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)

概述：

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，加之餐飲業(yè)發(fā)展迅速，食用油消費(fèi)量的不斷增大.近年來(lái)，餐飲業(yè)油煙污染對(duì)城市居民日常生活的影響越來(lái)越大，已成為群眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，產(chǎn)生的投訴和糾紛不斷上升。因此作為餐飲經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管部門(mén)要想從源頭杜絕油煙污染，就需要深入了解油煙的產(chǎn)生原因，凈化設(shè)備的種類(lèi)、工作原理，及法律法規(guī)要求，減少餐飲業(yè)油煙污染對(duì)群眾日常生活及健康的影響。

安科瑞餐飲油煙監(jiān)管系統(tǒng) 配合政府環(huán)保監(jiān)測(cè)，是應(yīng)各地政府對(duì)餐飲油煙排放的管控而開(kāi)發(fā)的一套在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端，持續(xù)監(jiān)測(cè)油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對(duì)比分析，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。平臺(tái)GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門(mén)可迅速進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

 應(yīng)用場(chǎng)所

全國(guó)各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1.各大大型旅游飯店、餐廳

2.大眾聚餐市場(chǎng)

3.民營(yíng)私企大中型規(guī)模餐廳

4.企業(yè)餐廳食堂

平臺(tái)結(jié)構(gòu)

 安科瑞餐飲油煙監(jiān)管系統(tǒng) 配合政府環(huán)保監(jiān)測(cè)

1. 油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來(lái)監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)
2. 凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測(cè)
3. 設(shè)備通過(guò)4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

平臺(tái)主要功能

（一）在線監(jiān)測(cè)對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè)；同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

（二）告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

（三）數(shù)據(jù)分析運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。

（四）隱患管理系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時(shí)處理告警，形成閉環(huán)（五）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù) 個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等（六）數(shù)據(jù)服務(wù)數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析

業(yè)務(wù)模式

（一）數(shù)據(jù)托管方式安科瑞指導(dǎo)用戶(hù)完成油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備的安裝，用戶(hù)將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測(cè)運(yùn)營(yíng)云平臺(tái)，委托安科瑞管理，按規(guī)定/約定收取托管費(fèi)用。

（二）用戶(hù)自建平臺(tái)平臺(tái)建在用戶(hù)監(jiān)控室內(nèi)（或地點(diǎn)），硬件客戶(hù)可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)或者申請(qǐng)阿里云服務(wù)器。安科瑞為客戶(hù)完成平臺(tái)的建設(shè)和運(yùn)管隊(duì)伍的培訓(xùn)。

安科瑞電氣股份能有限公司簡(jiǎn)介 

安科瑞電氣股份有限公司[股票代碼:300286.SZ]是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的，致力于為用戶(hù)端提供能效管理和用電安全的系統(tǒng)解決方案。目前已有8000多套各類(lèi)系統(tǒng)解決方案在全國(guó)各地運(yùn)行，幫助用戶(hù)實(shí)現(xiàn)能源的可視化管理，提供能源數(shù)據(jù)服務(wù)，為用戶(hù)高效和安全用能保駕護(hù)航。

安科瑞能效管理系統(tǒng)包括變電所運(yùn)維云平臺(tái)、安全用電管理云平臺(tái)、環(huán)保用電監(jiān)管云平臺(tái)、預(yù)付費(fèi)管理（系統(tǒng)）云平臺(tái)、泛在電力物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)、智能變配電監(jiān)控系統(tǒng)、電能質(zhì)量治理系統(tǒng)、建筑能耗管理系統(tǒng)、工業(yè)企業(yè)能源管控平臺(tái)、電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)、消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)、防火門(mén)監(jiān)控系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)、充電樁收費(fèi)管理云平臺(tái)、數(shù)據(jù)中心動(dòng)環(huán)監(jiān)控系統(tǒng)、電能管理系統(tǒng)、無(wú)線測(cè)溫系統(tǒng)、智慧管廊綜合監(jiān)控和報(bào)警系統(tǒng)、智能照明控制系統(tǒng)、IT配電絕緣監(jiān)測(cè)等系統(tǒng)及相關(guān)產(chǎn)品。

位于無(wú)錫江陰市的生產(chǎn)基地--江蘇安科瑞電器制造有限公司是江蘇省兩化融合試點(diǎn)企業(yè)，擁有功能完善的產(chǎn)品試驗(yàn)中心，可開(kāi)展環(huán)境、電磁兼容、安全性、可靠性等多種試驗(yàn)。生產(chǎn)過(guò)程依托的信息化管理系統(tǒng)和嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001管理標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；瘜?shí)施提供了保障，儀表年生產(chǎn)能力200萬(wàn)臺(tái)，電量互感器170萬(wàn)只、節(jié)能成套柜10000臺(tái)套。

經(jīng)過(guò)多年的積累和發(fā)展，公司參與了諸多用戶(hù)端能效管理項(xiàng)目，包括滬昆高鐵多個(gè)站房電力監(jiān)控和智能照明控制系統(tǒng)、上海通用汽車(chē)能耗管理系統(tǒng)、揚(yáng)州大學(xué)宿舍遠(yuǎn)程預(yù)付費(fèi)系統(tǒng)、杭州大江東寶龍廣場(chǎng)預(yù)付費(fèi)系統(tǒng)、蘇州鐵獅門(mén)能源管理系統(tǒng)、蘇州中心消防電源管理系統(tǒng)、杭州市第三社會(huì)福利院智慧用電系統(tǒng)、上汽大眾汽車(chē)有限公司MEB工廠廠房智能照明控制系統(tǒng)等等；國(guó)外市場(chǎng)包括非洲、中東、東南亞、南美等等，重大項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)提升了公司的品牌影響力，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)都贏得了廣大客戶(hù)的一致認(rèn)可和贊譽(yù)。

安科瑞自2012年上市以來(lái)一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，公司將秉著“創(chuàng)新、高效、團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信”的理念，堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、持續(xù)創(chuàng)新，為電力系統(tǒng)用戶(hù)端和微電網(wǎng)提供更多的解決方案、產(chǎn)品和服務(wù)。

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